martes, 13 de marzo de 2012

FERIA DEL CUY

Esta feria se realizó el día domingo 11 del presente, esta es una actividad que se realiza todos los años. En la zona la crianza de cuyes forma parte de una de las principales actividades económicas de las familias que habitan en las diferentes Comunidades.
La empresa Río Tinto organizó este evento para darle un mayor realze contando con un jurado de la comunidad y el Chef de la empresa en mención. Desde tempranas horas de la mañana se inicializo con la instalación de las mesas para poder mostrar los platos preparados a base de Cuy.
Esta de mas mencionar que el Local Comunal desprendía unos olores delicioso por lo que el jurado tuvo la difícil decisión de elegir a los tres mejores platos en presentación y sabor. A este lugar llegaron personas de las diferentes comunidades cercanas y lejanas para acompañar a sus familiares que concursaban en esta feria.
A continuación presento algunas imagenes en las que podrán deleitarse y antojarse de estos delicioso platos a base de cuy.






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